różnice ·
Durszlak czy cedzak? Różnice i kryteria wyboru
Sprawdź, czym różni się durszlak od cedzaka i sitka, kiedy nazwa ma znaczenie i jak dobrać narzędzie do makaronu, warzyw albo mąki.
Czytaj poradnikCzyszczenie po użyciu
Jak czyścić sitka i cedzaki po mące, makaronie i warzywach?
Drobne oczka, obręcze i miejsca łączenia zatrzymują resztki. Najłatwiej je domyć wtedy, gdy sposób czyszczenia wynika z tego, co było odcedzane.
Decyzje do podjęcia
Co sprawdzić przed wyborem?
Praktyczne zasady mycia, suszenia i kontroli miejsc, w których zostają resztki mąki, skrobi albo warzyw.
01.
Czy najpierw wytrzepać suche resztki?
Zapisz odpowiedź przed porównaniem konkretnego narzędzia lub opisu produktu.
02.
Kiedy płukać od razu po użyciu?
Zapisz odpowiedź przed porównaniem konkretnego narzędzia lub opisu produktu.
03.
Jak nie wciskać mąki albo skrobi głębiej w oczka?
Zapisz odpowiedź przed porównaniem konkretnego narzędzia lub opisu produktu.
04.
Gdzie dosuszyć narzędzie po myciu?
Zapisz odpowiedź przed porównaniem konkretnego narzędzia lub opisu produktu.
Kryteria
Nie porównuj wszystkiego naraz.
Zacznij od cech, które mają znaczenie przy Twoim zadaniu w kuchni.
Płucz narzędzie od razu po użyciu, zanim skrobia lub mąka zaschnie.
To kryterium pomaga czytać opisy produktów bez szukania jednego uniwersalnego modelu.
Drobne sitka czyść delikatną szczoteczką, bez wciskania resztek głębiej w oczka.
To kryterium pomaga czytać opisy produktów bez szukania jednego uniwersalnego modelu.
Po myciu dokładnie wysusz obręcze, mechanizmy i miejsca łączenia.
To kryterium pomaga czytać opisy produktów bez szukania jednego uniwersalnego modelu.
Oczka albo otwory
Porównaj wielkość oczek z tym, co najczęściej odcedzasz. Drobne oczka wolniej puszczają wodę i trudniej je domyć.
Pojemność
Zestaw średnicę z największym garnkiem i typową porcją. Największy model może być niewygodny w małym zlewie.
Czytaj dalej
Poradniki, które rozwijają ten temat.
Artykuły są dobrane po najbliższym zadaniu: różnice, materiał, rozmiar, czyszczenie albo zastosowanie.
przesiewacz do mąki ·
Przesiewacz do mąki: poradnik i kryteria wyboru
Praktyczny poradnik o tym, kiedy przydaje się przesiewacz do mąki, czym różni się od sitka i jakie kryteria sprawdzić przed zakupem.
Czytaj poradnikmakaron ·
Sitko do makaronu: kiedy wystarczy, a kiedy lepszy będzie durszlak
Praktyczny poradnik o wyborze sitka do makaronu: rozmiar, oczka, uchwyty, stabilność i odcedzanie gorącej wody.
Czytaj poradnikprzesiewacz do mąki ·
Sitko do mąki Pepco: jak ocenić drobne oczka i wygodę używania
Sprawdź, jak ocenić sitko do mąki z popularnego sklepu: gęstość oczek, pojemność, uchwyt, czyszczenie i zastosowania w wypiekach.
Czytaj poradnikprzesiewacz do mąki ·
Sito do mąki drobnoziarnistej: kiedy warto wybrać gęste oczka
Praktyczny poradnik o sicie do mąki drobnoziarnistej: oczka, przesiewanie, kakao, cukier puder i czyszczenie po wypiekach.
Czytaj poradnikFAQ
Krótkie odpowiedzi na częste pytania.
Czy zmywarka zawsze wystarczy? +
Nie zawsze. Przy drobnych oczkach i przesiewaczach warto po zmywarce sprawdzić obręcze oraz miejsca, gdzie mogą zostać resztki.
Jak czyścić sitko po mące? +
Najpierw wytrzep suchą mąkę, a dopiero potem myj. Mokra mąka łatwo tworzy pastę, która przykleja się do siatki.